威尼斯西餐厅雪花牛排_雪花牛排价钱
西冷牛排和雪花牛排哪个好
西冷（Sir loin）即下腰肉，也被称为纽约客，因牛上腰部运动量较菲力沙朗多，故此部位肉质较粗一点。肉眼牛排 先让大家简单了解一下。
西冷。口感：西冷的口感更加细腻，更受广大消费者喜爱，而牛排板腱的肉质比较有嚼劲，口感比较干。价格：西冷的价格更加亲民，深受广大消费者认可，而牛排板腱的价格相对比较昂贵。
牛排哪个部位比较好，牛排虽然说是西餐食用比较多，但是现在在我们的生活中也是有很多的人都喜欢的一种食物，牛排不同的部位味道是有一定差异的，以下了解牛排哪个部位比较好。 牛排哪个部位比较好1 牛里脊肉。
一眼就知道补位上的区别 西冷牛排：西冷牛排是一种由牛里脊肉制成的牛排，肉瘦而嫩，口感鲜美。它来自牛的腹部，肉质较细，颜色较淡，口感较嫩，价格比其他菲力牛排要贵一些。
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